Admin
Admin
المساهمات : 104
تاريخ التسجيل : 09/12/2010
 | موضوع: سلطة حاااااااااااااااااااااااارة  السبت ديسمبر 11, 2010 6:01 pm | |
| سلطه حارة 
3حبات باذنجان
4حبات بطاطا
3 ملاعق طعام كزبره خضراء مفرومه
حمص حب علبه واحده
2 بصل مقطع جوانح
600 غرام فلفل
مكونات الصلصه
2كوب لبن (روب)
3ملاعق طحينيه
2ملاعق ميونيز
رشة ملح التحضير:يقطع البطاط والباذنجان الي مكعبات ويقلا
يحمر البصل حتي يشقر ويوضع الطماط فوقه حتي يتسبك والكزبره
ثم الحمص الكمون الملح الفلفل
يوضع الباذنجان والبطاطا في بايركس
ومن فوقه البصل و الحمص
تخلط الصلصه وتوضع علي ماسبق وتزين بالبقدونس او الجزر | |
|
