القطاااايف

المقادير:

كاس طحين
نصف كاس سميد
ملعقة بكينج بودر
كاسين ماء
شيره
قشطه.


التحضير:

تخلط جميع المقادير في الخلاط وتصب على شكل دوائر صغيره على مقلاة فوق نار هادئه.

- وترفع عندما تتحمر من الاسفل فقط ثم تحشى بالقشطه وتغلق .

- ثم تحمر في الزيت وتوضع عليها الشيره